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Estrogonoff de Frango Vegano
Receita de estrogonoff de frango vegano

Estrogonoff de Frango Vegano

  • 35 minutos
  • Rende: 2/3 porções

Ingredientes

200
gramas
de cogumelos paris fatiados
1/4
xícara (chá)
de mostarda
1/2
xícara (chá)
de ketchup
Sal e pimenta do reino a gosto
1
xícara (chá)
de creme de leite vegano
2
embalagens de Cubos de frango Incrível 100% Vegetal
1/4
xícara (chá)
de azeite
2
colheres (sopa)
de salsa picada
1
cebola picada
Batata a palha a gosto
2
dentes de alho picados
Arroz previamente cozido

Modo de Preparo

  1. Em uma panela junte o azeite, o alho e a cebola e refogue por 5 minutos ou até dourar,
  2. Junte o Cubos de frango Incrível 100% Vegetal e refogue por mais 10 minutos e deixe até dourar, junte os cogumelos e deixe refogar por mais 3 minutos, adicione a mostarda, o ketchup e o creme de leite vegano.
  3. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto, misture bem e salpique a salsinha picada. Sirva com arroz e batata palha.

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